Descrição: Realizar o pré-preparo e finalização dos alimentos conforme os padrões e receitas estabelecidos pela empresa.Garantir a qualidade e a apresentação dos pratos.Executar o controle das porções e minimizar o desperdício para manter o custo previstoManter a organização e a limpeza do ambiente de trabalho, seguindo as normas de higiene e segurança alimentar.Trabalhar em colaboração com a e...
Descrição: Vaga de Chefe SushimanEstamos em busca de um Chefe Sushiman para liderar nossa equipe de sushi em um restaurante renomado na cidade. O candidato ideal deve ter experiência comprovada na preparação de sushi e habilidades de liderança para gerenciar uma equipe de sushi chefs.Responsabilidades:- Preparar sushi de alta qualidade e apresentação;- Gerenciar a equipe de sushi chefs;- Garant...